Jdi na obsah Jdi na menu

500g hovězího masa=3 obědy

17. 7. 2016

ZÁKLADNÍ SUROVINY

500g hovězího

(umlít nebo koupit vcelku, ale pozor na složení! Chceme jen hovězí a né jeho procenta!)

sůl,pepř,ostatní koření

100g rýže

(uvařit,váženo v suchém stavu)

papriky

vejce

mrkev

vločky

1/2cukety

Psyllium

Pyré z rajčat

Jablečný ocet

½ jablka

Bazalka

Česnek

2 lžíce strouhaného sýra

Pár oříšků

Těstoviny(rýžové,semolinové,bezlep…)

2lžíce bílého jogurtu

Oliv.olej

3ks datlí

½ cibule

 

PRVNÍ POSTUP:

500G HOVĚZÍHO SI ROZDĚLTE NA 3 DÍLY(DLE OKA)…

DO DVOU DÍLŮ PŘIDEJTE UVAŘENÝCH 100G RÝŽE NAPŮL

TŘETÍ DÍL NECHTE BEZ RÝŽE

OSOLTE,OPEPŘETE

PŘIDEJTE 1 VEJCE A NASEKANOU JAR.CIBULKU: do 2 rýž. dílů

20160714_191159.jpg

 

 


 

Rajská,plněné papriky a knedlík???

Ta holka si dělá srandu!

20160715_161912.jpg

 

Přátelé nedělám. Opravdu to jde a je to dobrý!!!


 

Z TOHO BUDE RAJSKÁ?

20160714_201322.jpg

TO SI PIŠTE!

20160714_202342.jpg      20160714_202715.jpg      20160714_202800.jpg

 

NA 1 LŽÍCI OLIV.OLEJE OPRAHNĚTE CIBULKU,PŘIDEJTE NAJEMNO NASTROUHANOU MRKEV A PŮL NASTR.JABLKA,SŮL,PEPŘ MLETÝ

A PASÍROVANÁ RAJČATA TAK, ABY ZAKRYLA MRKVIČKU…

PŘIDEJTE 3 KS CELÉHO NOV.KOŘENÍ,1 BOB.LIST A LŽIČKU JABLEČNÉHO OCTA. PODUSÍME

 

20160714_202951.jpg

    20160714_203222.jpg   20160714_203044.jpg

        

PŘIDÁME LŽÍCI RÝŽ.MOUKY,VMÍCHÁME A TÍM ZAHUSTÍME. VYJMEME BOB.LIST+NOV.KOŘENÍ A ZAKONČÍME TAK, ŽE VYPNEME PLOTÝNKU, PŘIDÁME 3 KS SUŠ.DATLÍ A ROZMIXUJEME TYČ.MIXÉREM

JDEME NA PLNĚNÉ PAPRIKY

DLE POTŘEBY A VELIKOSTI PAPRIKY/Y UKROJÍME VRCHNÍ DÍL SE STOPKOU A VYJMEME SEMÍNKA. ZBYTKY PAPRIKY OKOLO STOPKY ODKROJÍME A PŘIDÁME DO JEDNÉ ZE DVOU SMĚSÍ S MASEM A RÝŽÍ NA JINÉ JÍDLO. „VYDLABANOU“ PAPRIKU NAPLNÍME SMĚSÍ MASA S RÝŽÍ(TÉ BEZ KOUSKY PAPRIK), VLOŽÍME DO PEKÁČKU NAPLNĚNÉHO TROCHOU VODY A V TROUBĚ PEČEME POD GRILEM NEBO NORMÁLNĚ NA CCA 170’C. JE DOBRÉ ZE ZAČÁTKU NA CHVÍLI PŘIKRÝT, POTOM ODKLOPIT A HLÍDAT VODU V PEKÁČKU

A JSOU TU KNEDLE!

20160715_161555.jpg

 

 

DO MISKY DÁME 2 BÍLKY,

OSOLÍME,PŘIDÁME 2 LŽÍCE BÍLÉHO JOGURTU,2LŽÍCE PSYLLIA A 3 LŽÍCE OVES.VLOČEK,ŠPETKU KYPŘ.PRÁŠKU. SMÍCHÁME. SMĚS PŘENDÁME DO HRNÍČKU A NA VÝKON 750W „UVAŘÍME“ V MIKROVLNÉ TROUBĚ V DÉLCE 3,5 MIN… VYKLOPÍME Z HRNÍČKU,NAKRÁJÍME A HOTOVO!


PLNÁ PÁNEV

 

20160716_112642.jpg

 

 

TEĎ NÁS ČEKÁ VELMI JEDNODUCHÉ JÍDLO.UPOTŘEBÍME SMĚS S MASEM S ODKROJKY PAPRIKY…

 

SMĚS VYKLOPÍME NA PÁNVIČKU,PŘIKROJÍME JEŠTĚ PÁR KOUSKŮ ČERVENÉ PAPRIKY(AŤ JE TO

BAREVNÉ), PŘIDÁME PROLISOVANÝ ČESNEK,OREGÁNO A DUSÍME. KDYŽ JE MASÍČKO HOTOVÉ(trvá to chvilku), PŘIDÁME NAJEMNO NASTROUHANOU ½ CUKETKY, SLADKOU PAPRIKU A JEŠTĚ CHVÍLI PODUSÍME.


 

TĚSTOVINY S BAZALKOVÝM PESTEM A HOVĚZÍMI KOULEMI
 
 

20160716_123105.jpg

 
 
 
 
 
PESTO PŘIPRAVÍME V MIXÉRU. VLOŽÍME PÁR LÍSTKŮ BAZALKY,1 LŽÍCI OLIV.OLEJE,MALOU HRSTIČKU LIBOVOLNÝCH OŘÍŠKŮ,1 STROUŽEK ČESNEKU A 2 LŽÍCE STROUHANÉHO SÝRA.ROZMIXUJEME DOHLADKA(bude to tužší hmota)
   
ZBYLÉ MASO OSOLÍME,OPEPŘÍME,PŘIDÁME VEJCE A PŘISYPEME VLOČKY TAK,ABYCHOM MOHLI TVOŘIT KULIČKY.VAŘÍME V OSOLENÉ VODĚ…
  
JAKMILE JSOU KOULE UVAŘENY,VYJMEME A VÝVAR NEVYLÉVÁME! POUŽIJEME JEJ JEŠTĚ.
DO PÁNVE NALIJEME 1 NABĚRAČKU VÝVARU, PŘIDÁME PESTO A PROHŘEJEME, ABY S PESTO ROZŘEDILO A VYTVOŘILO OMÁČKU.PLOTÝNKU VYPNEME, VMÍCHÁME UVAŘENÉ TĚSTOVINY A MŮŽEME PODÁVAT!
 

ZBYL NÁM VÝVAR

DALŠÍ PLUS PRO NÁS :) MÁME ZÁKLAD NA POLÉVKU…DÁ SI NĚKDO ČESNEKAČKU???

 

 

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář